这念头不是瞎琢磨。他穿越前是二零二三年的人，那会儿网上什么教程都有。他是老UP主了，美食区更是天天刷，吃饭的时候不点开两个做饭视频就感觉少了点啥。
最关键的是，刚才切土豆丝那会儿，他脑子里还真闪过一个以前刷过的刀工教学视频。他试着照着那个手法来了一遍，结果借着原主本来就扎实的基本功，居然真把那个动作给还原出来了。刚才那条提示，八成就是因为这个。
“有点意思。看来自个儿这金手指，没那么简单。”
何雨柱咧嘴一笑。
不过他心里也清楚，这种便宜不能一直占。穿越前的记忆总共就那么点，用完了就没了。但这次的事倒是给他提了个醒——既然看视频能加点，那要是多看几本跟厨艺相关的书呢？就算看书没视频那么直观，效果差点，但好歹也有好处不是？
边上的人全盯着他看。
何雨柱没停手，又把萝卜和白菜拎过来，一刀一刀往下切。别看就是最基础的切菜，到他手里愣是切出了花活儿。
同样都是切，马华和胖子那俩人切的，粗的粗细的细，摆一块儿看着就没法看。
可何雨柱手里的刀，落下去就没飘过一刀。萝卜切成菱形块，大小一模一样。白菜更绝，一菜两吃——菜叶子留着熬汤，菜帮子切成细丝，拿辣椒、醋、盐、糖一拌，腌成小菜。
以前有老师傅说过，了几十年勤行的人，饭菜好不好，一口就能尝出来。
食堂里闹哄哄的，工人们端着搪瓷缸子，七嘴八舌议论着今天的菜。
“这土豆丝可真绝了，酸辣到位，脆生生的，以前吃的那些简直不能比。”
“萝卜肯定跟肉一起炖过，不然哪来这么浓的肉香？”
“白菜也是，满嘴肉味，就我一个人觉得吗？”
“我也尝出来了！”
“谁说不是呢！”
“就普普通通的萝卜白菜，愣是让人吃出了大餐的感觉。”
正说着，许大茂走进食堂，从刘岚手里接过两份菜和三个杂合面馒头，找了个人多的位置坐下。
旁边的人赶紧招呼他：“大茂，你快尝尝，今天食堂的手艺见长，好吃得不行。”
许大茂瞥了一眼盘子里的菜，撇撇嘴：“不就是土豆萝卜白菜，能有多好吃？”
他其实早就闻到香味了，可一想到掌勺的很可能是死对头何雨柱，嘴里就没好话。
边上的人不乐意了：“你别不信，尝一口，不好吃这顿我请你。”
“行行行，我尝尝。”
许大茂夹了一筷子塞进嘴里，嚼了两下，愣住了。
还真香。
“怎么样，我没骗你吧？”
旁边的人笑起来，“尤其是萝卜和白菜，大家都说吃出肉味了，也不知道是怎么做的，要是能学一手，回家给孩子们解解馋也好。”
许大茂眼珠子一转，心里那点坏水开始往外冒：“这肉味这么重，该不会是食堂偷偷炖了肉，光给咱们喝汤吧？”
“啊？不至于吧？”
“就是，咱厂的伙食已经算好的了，食堂不敢这么吧？”
“别的地方不好说，一食堂嘛……”
许大茂压低声音，“傻柱在这儿呢。”
“你这一说，我也觉得那肉味太冲了，怕不是真炖了肉，只给咱们分点汤？”
“不能吧？”
“不行，得找人问清楚！”
菜做得太好吃，反倒惹出麻烦来了。
食堂主任接到消息，火急火燎赶过来，听完工人们的投诉，心里把何雨柱骂了个狗血淋头。
你牛，跟鸿宾楼丰泽园都有交情，想吃肉自己炖了带回家不行？非要在食堂显摆，这下好了，肉没吃上，还得背黑锅。
食堂主任赶紧抬手压了压：“都别吵，这事我来解决。”
“谁知道你是不是偷偷吃肉了？”
底下不知道谁捏着嗓子喊了一声，声音明显故意变了调。
“就是就是！”
人群立马炸了锅，附和声一片。
主任一看这阵势，只能让步：“行行行，挑两个人跟我去后厨看看。”
这年头当工人的硬气，何况法不责众。这么多人搞事情，但凡一个没处理好，他这食堂主任的位置都得晃悠。
很快，几个代表被推了出来。许大茂就混在里头，这家伙才是背后折腾的主儿。
一群人涌进后厨，就瞧见何雨柱吊儿郎当地坐在椅子上喝茶，脸上半点慌张的样子都没有，稳得一批。
“小何师傅——”
没等主任把话说完，何雨柱直接截了他的话：“马华，跟他们说说咋回事。”
“好嘞，师父！”
马华心里乐开了花，知道这是师父给他脸面，赶紧上前把前因后果讲了一遍。
食堂主任听完，眼珠子瞪得溜圆：“你说压没有肉？那肉香味儿全是你拿调料调的？”
他当然知道何雨柱手艺硬，不然也坐不上班长的位子。这货嘴上没把门，厂领导顶多卡他工资级别，还真没人敢把他怎么着。但怎么也没想到，肉味都能用调料整出来！
“没错，我师父就是这个水平！”
马华脖子都挺直了，不知道的还以为他本事大呢。
旁边的胖子看得眼红，心想回头必须把师父的马屁拍得妥妥当当。今儿学到的那点货，放别处没个三年学徒工外加磨炼，想都别想。这么好的师父不捧着，那不是跟自己前程过不去嘛！
许大茂一看情况不对，立马站起来：“少扯淡！那么重的肉味儿，你当我们舌头都废了？”
“是啊是啊！”
“孙师傅，刘岚。”
何雨柱不慌不忙地喊人。
早就等着出场的孙师傅和刘岚赶紧站出来作证，说他们亲眼看着何雨柱炒了三个菜，还亲口尝过味道。
“你们全是食堂的人，当然向着傻柱说话。”
许大茂不甘心又跳出来蹦跶。好不容易逮着机会给老对头下绊子，他哪肯放过。
“刘岚，那事怎么说来着。”
何雨柱把茶缸放下。
一食堂后厨就一位何师傅，本没什么傻柱。
刘岚双手叉腰，指着许大茂和那群工人嚷嚷：“我丑话说在前头，谁往后管不住嘴，就别来咱一食堂吃饭了，今天这顿好菜也没他的份！”
何雨柱从椅子上站起来，扫了一圈在场的人：“我叫何雨柱，姓何。你们不愿意喊何师傅，行，直接叫我名字也行。可再让我听见‘傻柱’这俩字，哼……”
“造谣这活儿，可不是就你们会。回头我天天递举报信，说他公款捞好处，跟乡下姑娘媳妇扯不清。呵！既然有人不想让我踏实，那谁也别想消停！”
说到最后，何雨柱的目光直直钉在许大茂身上，那意思再明白不过——说的就是你！
许大茂这回真怂了。他下乡放电影，每次确实能偷摸收不少东西。知道的人多归多，可那叫潜规则，明面上也没人较真。但跟乡下女人不清不楚，那叫耍流氓。
再说，拿点货腊肠老母鸡啥的，就算都是暗地里的事儿，一旦闹到明面上也够喝一壶的。许大茂又不傻，不会拿自己的饭碗开玩笑。
他一怂，这场闹剧也就草草收场。不过何雨柱的厨艺，还有“傻柱”
那茬子事，很快就在厂里传遍了。
后来连杨厂长和李副厂长都听说了。两人对何雨柱的手艺既意外又不算太意外——厂里有招待任务基本都交给他，每次都能给轧钢厂长脸。
这也是为啥何雨柱以前嘴欠，跟领导也没大没小，却没人真拿他怎样。他现在已经是轧钢厂的一块招牌。没看平时饭盒里带点菜回去，连保卫科都不带查的？
真当保卫科不知道食堂那点猫腻？其实车间里私活的，许大茂下乡放电影捞油水、跟乡下女人不清不楚，保卫科全都心里有数。
轧钢厂是上万人的大厂子，只要不触犯厂里的规矩，不去捅领导的肺管子，平时保卫科那帮人对这些芝麻大的小事儿也都睁只眼闭只眼。要不然，他们光忙活这些琐碎事就得累趴下。
可上头要是派下任务，或者厂里有什么工作需要，那些平时没人搭理的小毛病就是个现成的把柄。到时候一抓一个准，任务就能顺顺当当完成，在领导面前也能露脸邀功。
午饭一过，食堂后厨就清静了。
刘岚刚完自己手里的活儿，兴冲冲地开口：“柱子，我这会儿就出去给你把名声洗净。中午这档子事儿已经传遍了，我再去添把火，效果肯定更好。”
何雨柱拱了拱手，动作带着几分洒脱：“成，那就劳烦您了。”
胖子眼珠子一转，赶紧拍马屁：“师父，我也去！我在厂里也交了几个朋友，我帮你把话传开。”
何雨柱笑了笑：“得，也谢你了。”
