“妈，一会我包包子吃，你帮我掌掌眼，”
董桂芝正在晒菜，“想吃包子了？不用你动手，一会我来包，上次令桀买回来的什么酵母粉，那东西我还不会用，”
曲穗眼睛一亮，老式的她不会，酵母还是会用的，“要不我来试试？”
董桂芝本来想说心疼面粉，若是面没发起来，可不是浪费了这么些好面粉，但毕竟曲穗是儿媳，不能像女儿一样什么都管着，更不提这些材料都还是曲穗自己掏钱买回来的。
压下心里的控制欲，董桂芝说：“成，你们年轻人学东西快，你来，我也学着点，”
曲穗拍马屁，“那哪能，妈你经验丰富，后面还要你多看着点，”
两人互相吹了一堆彩虹屁，方嘉莉终于是听不下去，“我看你们再吹下去，晚上可吃不上包子了！”
婆媳二人相视一笑，进厨房忙碌起来。
揉面发面醒面，曲穗也挺久没自己做过包子，这时候也没有精细的厨房秤，份量不好把握，好在旁边有方母这个厨房老手，最后终于成功把面发了起来。
调肉馅对曲穗来说就没有什么难度，葱姜水有，调料也按照她列的单子基本买齐全了，至于缺的那些，市面没有卖就没办法。
青菜馅里面添些豆香菇进去，吃起来更香。
至于豆沙馅，由于炒制之前红豆要提前泡制，曲穗之前忘记考虑这一点，所以这次就先不做。
按照三揉三醒的方法，曲穗揉了三次面，到后面手都有些酸，董桂芝就把这活接了过去。
面醒好，后面就是包包子环节，曲穗刚包前两个时，因为手艺生疏包的丑了些，馅差点漏出来，到后面越来越顺手，包的包子圆溜溜，褶子也特别好看。
董桂芝包出来的包子也好看，只不过没有曲穗包的看着那么讨喜。
“嫂子，没想到你还有这一手，”方嘉莉也试着包了一个，掐褶时直接没收拢，露出一个大洞。
“这个简单，多包几次上手了就快了，”
她打算卖个关子，先没说自己要卖包子的事，至少也要等包子蒸熟，看看方家人的反应，若是不符合这时候的口味，还要继续改进。
还在试验阶段，曲穗包的包子不多，肉包和菜包各八个，包好之后放在蒸笼里醒发，之后再烧火蒸。
“怎么样，能不能吃了，我都闻到香味了，”方嘉莉守在灶台旁边，眼睛都不眨的盯着。
虽然今天已经吃过肉，但曲穗包的肉包馅料特别足，一看就好吃，方嘉莉觉得肚子里的馋虫又被勾了出来。
“你个馋丫头，中午不是才吃了肉，”董桂芝笑道。
曲穗笑笑，没接两人的话，算着时间已经焖了有三分钟，她伸手去接锅盖，同时口中说道：“希望这锅包子不要塌掉。”
若是塌掉，外皮不白胖松软，卖相太差肯定没人买，她还得继续研究改进制作过程。
“不会的，”董桂芝宽慰。
做好心理建设，曲穗一下揭开锅盖，白白胖胖的包子一个个排列整齐，并没有塌陷，曲穗自己也松了口气，看来手艺还在，那就好。
包子虽然烫，但架不住嘴馋，曲穗自己拿一个，招呼方嘉莉和董桂芝也吃。
方嘉莉没客气直接上手拿了个肉包，董桂芝说是不饿，曲穗没给她机会，直接塞了个肉包在她手里。
烫的哈气，但并不影响三人吃包子的热情，包子表皮暄软，肉馅更是鲜香多汁，油而不腻。
