“你这……”王主任指了指排队的人群,“怎么回事?”
邵彦摇摇头,继续煮面。锅里水开了,他抓起一把面条扔进去:“有人拍了视频。”
“视频?”王主任皱眉。
“一个美食博主。”邵彦简短地说,手里的长筷在锅里搅动,“叫‘海市吃客小吴’。”
王主任掏出手机。他不太玩短视频,但听说过这个名字。他在搜索框输入,第一个跳出来的就是小吴一小时前发布的视频——《夜市惊现灵魂面摊,小哥一碗面让人泪流满面》。封面是邵彦煮面的侧脸,灶火映亮他半张脸。
播放量:12万。
点赞:2.3万。
评论:四千多条。
王主任点开评论区。
“,这表情不像演的!”
“地址!求地址!”
“就在星光夜市?我离那儿三公里,马上到!”
“有没有人吃过?真的那么神?”
“我朋友刚去吃了,说真的吃哭了,我现在在打车路上。”
王主任抬起头,看着眼前越来越长的队伍,又看了看手机屏幕上还在飙升的数据。他咽了口唾沫。
“你一个人忙得过来吗?”他问。
邵彦没回答。
他正同时作两口锅——一口煮面,一口热汤。左手握长筷搅动面条,右手持汤勺舀起汤汁。汗水顺着他的下巴滴落,落在灶台边缘,发出“滋”的一声轻响,瞬间蒸发。他的呼吸有些急促,口起伏明显。
王主任看出来了。
忙不过来。
绝对忙不过来。
而且,照这个趋势,人会越来越多。
王主任环顾四周。队伍已经排到了小路入口,堵住了半边通道。后面来的食客找不到队尾,开始往前挤。有人不小心撞到了旁边的垃圾桶,塑料桶倒地,里面的垃圾洒了出来。
“排队!都排队!”王主任本能地喊了一声。
他声音洪亮,带着管理员的威严。
人群安静了一瞬。
“大家听我说!”王主任挤到摊位前,站在邵彦旁边,“排队!从这儿开始,排成一列!别堵路!后面的,往后退!对,退到路口那边,顺着墙排!”
他指挥着,手臂挥舞。
人群开始移动,队伍重新规整。虽然还是拥挤,但至少不再混乱。
邵彦看了王主任一眼。
那眼神里有一丝感激,但很快又被专注淹没。他低下头,继续煮面。
王主任留下来,帮着维持秩序。他让新来的人排到队尾,提醒大家不要队,偶尔帮邵彦递一下空碗。他注意到,邵彦的摊位旁堆着几个塑料袋,里面是备用的面条和蔬菜。但那些塑料袋正在以肉眼可见的速度瘪下去。
“你还有多少面?”王主任低声问。
邵彦瞥了一眼:“大概……五斤。”
“五斤?”王主任心算了一下。一碗面大概二两,五斤就是二十五碗。而现在排队的人,已经超过三十个了。
而且,还在增加。
小路那头,又来了几个人。他们一边走一边看手机,然后抬头,眼睛一亮,加快脚步跑来。
“是这儿!就是这儿!”
“快排队!”
王主任叹了口气。
他看向邵彦。
年轻人依旧在煮面。动作依旧稳定,但王主任看到了细节——邵彦舀汤时,手臂的肌肉在轻微颤抖;转身拿面条时,脚步有些踉跄;擦汗的频率越来越高。
但他煮出来的每一碗面,依旧。
汤汁白,面条金黄,浇头鲜艳。
热气腾腾。
香味扑鼻。
王主任看着一个刚拿到面的女生。她端着纸碗,走到一旁,迫不及待地用一次性筷子夹起一筷子面条,吹了吹,送进嘴里。
然后,她停住了。
咀嚼的动作变得缓慢。
眼睛盯着碗里的面,眼神有些失焦。
几秒钟后,她低下头,又吃了一口。这次,她吃得很慢,每一口都细细咀嚼。然后,王主任看到,她的眼眶红了。
不是夸张的流泪。
是眼眶微微发红,鼻尖有些泛红,眼睛里浮起一层薄薄的水光。
她抬起头,看向邵彦的方向。
邵彦正在煮下一碗面,没有看她。
女生低下头,继续吃。她吃得很安静,但肩膀微微耸动。
王主任看呆了。
他夜市管理员这么多年,见过食客各种反应——好吃到竖起大拇指,难吃到直接吐掉,嫌贵骂骂咧咧,满意到拍照发朋友圈。
但没见过这样的。
安静地,红着眼眶,一口一口,像在吃某种……很重要的东西。
“老板。”一个刚吃完面的中年男人走过来,手里拿着空碗,“你这面……怎么卖的?”
“十五。”邵彦说,手上没停。
中年男人从钱包里又掏出十五元,放在摊位上:“再来一碗。”
“排队。”王主任提醒。
中年男人愣了一下,看了看身后长长的队伍,苦笑一下,还是转身走到了队尾。
王主任看向邵彦。
邵彦似乎没注意到这个小曲。他正将新煮好的面递给下一个食客——一个穿着西装、提着公文包的年轻男人。男人接过面,没有立刻吃,而是先闻了闻。
他闭上眼睛,深吸一口气。
然后睁开眼,眼神复杂。
他端着面,走到一旁,放下公文包,蹲了下来——连个坐的地方都没有,他就蹲在墙角,把纸碗放在膝盖上,开始吃。
吃得很慢。
一口,一口。
吃着吃着,他低下头,额头抵在膝盖上。
肩膀在抖。
王主任移开视线。
他感到口有些发闷。
这不对劲。
这面……不对劲。
不是味道的问题——味道当然好,香气骗不了人。是别的什么东西。某种……能钻进人心里,搅动一些平时不会去碰的东西。
他看向邵彦。
年轻人依旧在煮面。
汗水已经把他的头发浸湿,一缕缕贴在额头上。T恤完全湿透,紧贴着身体,勾勒出瘦削但紧绷的肩背线条。他的嘴唇有些发白,是脱水的迹象。
但他手里的动作,依旧精准。
每一次捞面,面条在空中划出的弧线都一模一样。
每一次浇汤,汤汁落入碗中的声音都清脆悦耳。
每一次撒上浇头,那些胡萝卜丁、香菇碎、笋丝,都均匀地铺在面条上,像精心布置的画面。
系统面板在闪烁。
【新增营业额:225元(15碗)。当前累计营业额:710元。】
【累计净利润:677.5元。】
【情绪共鸣效果稳定。当前食客满意度:99.1%。】
数字在飙升。
像坐火箭。
王主任看了一眼时间:晚上九点二十。
距离邵彦开始摆摊,过去不到三小时。
而他的净利润,已经接近七百。
照这个速度……
王主任不敢想。
队伍还在变长。
现在不止是年轻人了。有中年夫妇,有带着孩子的父母,有刚下班的白领,有夜跑的健身者。他们来自不同的地方,被同一个视频吸引,聚集到这个偏僻的角落。
空气里的香气越来越浓。
人声嘈杂,但排队的人群异常有序。没有人抱怨等待时间——也许是因为前面吃完的人的反应,让他们觉得等待值得;也许是因为那股香气,让人心甘情愿。
邵彦煮着面。
一碗接一碗。
他的世界缩小到灶台这一平方米。耳边是沸水的咕嘟声、面条下锅的滋啦声、汤汁舀起的哗啦声、食客接过面碗时轻微的摩擦声。眼前是蒸腾的热气、翻滚的面条、白的汤汁、一双双伸过来的手。
手腕的酸痛在加剧。
手指的颤抖越来越明显。
腰背僵硬得像一块木板。
脚底传来的疼痛已经从麻木转为刺痛——站得太久,鞋底太薄,地面太硬。
但他不能停。
系统的倒计时在视野边缘闪烁:【任务剩余时间:8小时42分19秒】。
净利润:677.5元。
距离一万元,还差九千三百多。
但现在的速度……
可以。
有可能。
他咬紧牙关,抓起又一把面条。
水花溅起,烫在手背上。他缩了一下,但动作没停。手背红了一片,辣的疼。他不在乎。
煮面,浇汤,递碗。
重复。
再重复。
时间流逝。
晚上九点四十。
队伍已经排到了夜市主道,引起更多人的注意。路过的人好奇地张望,有人拿出手机拍照,有人询问这是在排什么。得知是“那个吃了会哭的面”后,有人加入队伍,有人摇头离开,觉得是炒作。
但队伍依旧在变长。
邵彦的备用面条,只剩最后两斤。
高汤锅里的液面,已经降到三分之一。
素浇头,见底了。
王主任注意到了。他凑过来,低声说:“小伙子,东西快没了。”
邵彦点头。
他知道。
但他不能停。
还有人在排队。
还有人在等。
他煮完最后一碗有浇头的面,递给一个等待已久的女孩。然后,他看向剩下的食材——只有面条,和最后一点汤。
“浇头没了。”他对下一个食客说,“只有清汤面,十块一碗。”
“清汤面也行!”食客毫不犹豫。
邵彦点头,煮面。
清汤面。
面条煮熟,捞起,浇上最后的高汤。
没有浇头。
没有酱料。
只有面条和汤。
但食客接过碗,喝了一口汤,眼睛就亮了。
“好喝!”他喊道,“这汤绝了!”
邵彦没说话。
他继续煮。
清汤面,一碗接一碗。
高汤锅里的液面,继续下降。
晚上九点五十。
最后一点高汤,舀完了。
邵彦看着空荡荡的汤锅,锅底只剩一点残渣。他抬起头,看向队伍。
还有十几个人在等。
“汤没了。”他说,声音沙哑得几乎听不清。
人群安静了一瞬。
“没了?”一个排在前面的大叔问,“一点都没了?”
邵彦摇头。
“那……面条呢?”另一个人问。
邵彦看向装面条的塑料袋。
空的。
最后一把面条,刚刚煮完。
他抬起头,看着等待的人群。
“都没了。”他说。
沉默。
然后,叹息声响起。
“唉,白排了……”
“我就差两个人就到了!”
“老板,你明天还来吗?”
“对啊,明天还来吗?几点开始?”
问题涌来。
邵彦张了张嘴,想说“来”,想说“明天早点”,但他突然感到一阵眩晕。
眼前的景象晃动了一下。
他扶住灶台,稳住身体。
汗水流进眼睛,刺痛。他眨眨眼,视线模糊。
王主任赶紧上前,扶住他:“小伙子,你没事吧?”
邵彦摇摇头,推开王主任的手。他站直身体,看向等待的人群。
“明天。”他说,声音嘶哑但清晰,“明天晚上,还在这儿。”
“几点?”有人问。
“六点。”邵彦说。
人群开始散去,带着遗憾,但没有人抱怨。他们看到了邵彦的状态——浑身湿透,脸色苍白,手在抖。他们看到了空荡荡的汤锅和面条袋。他们知道,这个年轻人,已经拼尽全力。
人群渐渐散去。
角落重新恢复安静。
只剩下邵彦,王主任,和满地的一次性碗筷。
夜风吹过,带来一丝凉意。
邵彦靠在灶台上,大口喘气。他的口剧烈起伏,每一次呼吸都带着灼热感。汗水还在流,顺着下巴滴落,在地上汇成一小滩。
王主任看着他,欲言又止。
邵彦闭上眼睛。
系统面板展开。
【任务“不可能奇迹”进度更新。】
【当前累计营业额:1245元。】
【当前累计净利润:6874.5元。】
【任务剩余时间:5小时48分33秒。】
6874.5元。
距离一万元,还差3125.5元。
时间,还剩不到六小时。
邵彦睁开眼睛。
他看着空荡荡的汤锅,空荡荡的面条袋,空荡荡的浇头盒。
然后,他看向王主任。
“王主任。”他说,声音依旧沙哑,“夜市附近,现在还能买到食材吗?”
王主任愣了一下:“现在?快十点了。”
“哪里有?”邵彦追问,眼神锐利。
王主任被那眼神看得心里一紧。那眼神里,有一种近乎疯狂的东西。
“往东走两条街,有个二十四小时的生鲜超市,但东西贵。”王主任说,“或者……去批发市场那边,有些夜批的摊子还没收,但得骑车去,来回至少四十分钟。”
邵彦点头。
他直起身,开始收拾摊位。
动作很快,但有些踉跄。
王主任看着他,突然开口:“小伙子,你……需要帮忙吗?”
邵彦停下手,看向王主任。
昏黄的灯光下,王主任的脸有些模糊,但眼神是认真的。
邵彦沉默了几秒。
然后,他说:“我需要一个地方,能让我熬汤。”