烤箱的温度慢慢攀升,桂花的清甜混着糯米的软糯,在狭小的厨房里漾开,压过了连来的压抑和冰冷。覃唯依揉着面团,指尖抚过细腻的粉团,心里的暖意一点点漫上来,连带着手上的力气都温柔了几分。
这炉桂花糕,她做得格外用心。选的是今年新晒的金桂,蜜渍过的花瓣裹着水磨糯米粉,甜度调得刚刚好,是爸妈最爱的味道。烤盘放进烤箱的那一刻,她靠在灶台边,看着玻璃门上渐渐凝起的白雾,嘴角的笑意藏不住。
手机轻轻震了震,不是催债信息,也不是网约车订单,而是小区甜品私单群里的消息,又有人在问什么时候上新,还有人私信她,说想订几份桂花糕送给家里老人。覃唯依愣了愣,才想起昨晚截图发的朋友圈,竟有不少人留意到了她的甜品。
她随手回复了几句,说桂花糕刚在做,今天可以预定,没想到消息刚发出去,十几份订单就瞬间敲定。指尖划过屏幕上不断弹出的对话框,覃唯依的心里第一次生出一种真切的希望——原来她的甜品,真的能被更多人喜欢,真的能成为她撑起生活的底气。
群里的消息还在不停刷新,有人追加份数,有人询问能不能搭配抹茶曲奇、草莓班戟,还有热心邻居主动帮她转发到了业主大群,不过半小时,预订信息就铺满了屏幕。她赶紧拿出小本子,一笔一划认真记下:302室李姐两份桂花糕,501室王阿姨要加一份蔓越莓饼,7栋的宝妈订了四盒给孩子幼儿园分享,一楼开便利店的老板直接订了十份,说放在店里代卖。
笔尖在纸上沙沙作响,每一个名字、每一份口味,都像是一颗小小的星星,点亮了她灰暗许久的生活。
烤箱“叮”的一声响,桂花糕烤好了。她戴上手套端出来,金黄的糕体上嵌着点点桂花瓣,甜香扑鼻,刚晾温,就忍不住捏了一小块放进嘴里,软糯清甜,满口留香,和记忆里妈妈做的味道一模一样。
她小心翼翼地把桂花糕装进保鲜盒,想着给爸妈送过去,剩下的成品,她打算先分装几盒,放在家门口做试吃,让路过的邻居都能尝一尝。
第二天一早,覃唯依送完桂花糕给爸妈,便径直返回了小区。她把提前装好的试吃盒摆在楼道口的置物架上,附上一张小小的便签:手工甜品,试吃免费,喜欢可预定。
不过几分钟,香味就引来了路过的邻居。
刚买菜回来的张阿姨放下菜篮子,拿起一块尝了尝,眼睛立刻亮了:“唯依啊,你这桂花糕也太正宗了!软糯不粘牙,甜度也刚好,给阿姨订两份,家里老头子就爱这口!”
“我也要我也要!覃姐,我订一份抹茶曲奇,上次吃过一次,记到现在!”楼下放学的小姑娘扒着栏杆,一脸期待地喊。
没过多久,小小的楼道口就围了不少人,上班族、带娃的宝妈、退休的老人,大家你一份我一份,纷纷下单。有人当场转账,有人怕抢不到,直接预付了定金,热闹的声响冲淡了楼道里往的冷清。覃唯依忙得额头微微冒汗,却笑得格外真切,她手里的订单本很快就写满了一页。
等人群散去,她坐在玄关慢慢统计:
桂花糕一共38盒,每盒售价18元;
抹茶曲奇12盒,每盒20元;
蔓越莓饼、草莓班戟合计15份,每份16元。
不算后续追加,今天预收订单总额一共1164元。
她做生意向来实诚,用料只选新鲜好货,不偷工减料,也不漫天要价,成本和利润刚好各占一半。算下来,今天的食材、包装成本一共582元,纯利润也是582元。
这个数字让她心口猛地一震。
她开网约车起早贪黑跑十几个小时,扣掉油费、车损,一天纯利润最多也就三百出头。可今天,只是一上午接的订单,赚到的利润比她跑两天网约车还要多。
原来踏踏实实、用料实在地做事,真的会被人看见,也真的能换来实实在在的回报。
覃唯依紧紧攥着订单本,指腹微微发颤,鼻尖一酸,差点掉下泪来。那些曾经压得她喘不过气的债务与疲惫,仿佛都在这一声声认可、一份份订单、一笔笔净净的收入里,慢慢化作了前行的力量。
回到家,林建峰又在客厅里刷视频,看到她手里攥着订单本进进出出,撇了撇嘴,语气刻薄:“赚这点小钱,还不够塞牙缝的,折腾什么?”
覃唯依没理他,径直走进厨房,系上围裙开始准备食材。雪白的面粉、金黄的黄油、新鲜的水果,在她手里慢慢变成一个个充满希望的模样。她知道,林建峰永远不会懂,这份靠良心、靠手艺赚来的钱,对她来说意味着什么。
那是她拼尽全力,从泥里爬出来的希望。